Olives Bella di Cerignola Vertes Italiennes
Réputées pour leur taille généreuse et leur chair particulièrement charnue, les olives Bella di Cerignola sont l'une des spécialités les plus appréciées du sud de l’Italie. Cultivées dans la région des Pouilles, elles séduisent par leur texture ferme, leur saveur douce et leur faible amertume.
Grâce à leur gros calibre et à leur goût délicat, elles sont parfaites à l'apéritif, seules ou accompagnées de charcuteries, fromages et antipasti italiens. Leur chair généreuse offre une expérience gourmande unique qui en fait une référence incontournable de la gastronomie italienne.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 569 kJ / 138 kcal |
|
Lipides dont acides gras saturés |
13 g 2,5 g |
|
Glucides dont sucres |
1,3 g 0 g |
| Fibres | 4 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 2,7 g |
Depuis 1958, Citres incarne l'excellence des antipasti italiens. Basée à Vérone, cette entreprise familiale propose une large gamme de légumes marinés et de spécialités prêtes à déguster, reflétant la richesse de la tradition culinaire italienne. Chez Del’Oli, nous avons sélectionné Citres pour ses produits authentiques, parfaits pour vos apéritifs et entrées.
L’art de l’antipasto italien depuis 1958
Une tradition familiale au service du goût
Fondée par la famille Rizzi, Citres s'est imposée comme une référence dans la production d'antipasti de qualité. L'entreprise privilégie des ingrédients frais, transformés selon des méthodes traditionnelles, garantissant des saveurs authentiques et une texture optimale.
Une gamme variée pour tous les palais
Citres offre une diversité de produits pour enrichir vos tables :
Antipastissimo : un mélange de légumes marinés, idéal en apéritif ou en accompagnement de plats froids.
Aglio alla Siciliana : ail mariné à la sicilienne, apportant une touche piquante à vos préparations.
Légumes grillés : courgettes, aubergines, poivrons, parfaits pour agrémenter vos salades et bruschettas.
Ces produits sont élaborés sans conservateurs ni colorants artificiels, respectant ainsi les saveurs naturelles des ingrédients.
Pourquoi choisir Citres chez Del’Oli
Chez Del’Oli, nous valorisons les produits qui allient tradition et qualité. Les antipasti Citres sont parfaits pour composer des plateaux gourmands, apportant une touche méditerranéenne à vos repas.