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Poderi Estensi
Crème de Truffe au Vinaigre Balsamique de Modena IGP
14,50 €
250ml
Élégante et savoureuse, cette crème de truffe au vinaigre balsamique de Modena IGP associe la douceur légèrement sucrée du célèbre balsamique de Modène à l’arôme délicat de la truffe. Sa texture onctueuse et son équilibre subtil entre acidité, douceur et notes boisées en font un condiment raffiné pour sublimer de nombreux plats.
Facile à utiliser grâce à sa consistance crémeuse, elle permet d’ajouter une touche gastronomique et visuelle à vos préparations, que ce soit en cuisine ou directement au moment du dressage.
Fiche technique
Poderi Estensi
| Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 1069 kJ / 251 kcal |
|
Lipides dont acides gras saturés |
0 g 0 g |
|
Glucides dont sucres |
59,8 g 51,4 g |
| Fibres | 0,6 g |
| Protéines | 1,2 g |
| Sel | 0 g |
Poderi Estensi est une maison spécialisée dans la production de vinaigre balsamique traditionnel de Modène, emblème de l’art culinaire italien. Chez Del’Oli, nous avons sélectionné leurs vinaigres pour leur raffinement, leur équilibre et leur authenticité.
L’excellence du vinaigre balsamique italien
Des vinaigres de caractère
Poderi Estensi propose une gamme complète de vinaigres balsamiques :
Vinaigre balsamique de Modène IGP
Crèmes balsamiques aromatisées
Vinaigre blanc et rouge à base de moût cuit
Produits sans colorants ni conservateurs
Chaque vinaigre est vieilli dans des fûts de bois, selon des méthodes traditionnelles, pour révéler des saveurs douces, complexes et persistantes.
Pourquoi s’inspirer de Poderi Estensi chez Del’Oli
Chez Del’Oli, nous recherchons les produits qui incarnent l’authenticité des savoir-faire régionaux. Avec Poderi Estensi, nous vous proposons des vinaigres d’exception, parfaits pour rehausser salades, fromages, viandes ou desserts à l’italienne.