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Augusta Panettoni Milano 1945
Panettone Pistache
5,90 €
Le Panettone Pistache Augusta est un gâteau traditionnel italien de la Lombardie et du Piémont, ainsi que des Suisses du Tessin. Sa dégustation fait partie des traditions de Noël. Augusta Panettoni, fondée en 1945 à Milan par un maître pâtissier, est gardienne de la recette traditionnelle du "Panettone Milano".
Les maîtres boulangers d'Augusta utilisent un agent levant spécial mélangé avec le meilleur beurre d'Europe, des fruits confits exquis et les meilleurs raisins secs, ainsi que d'autres ingrédients de premier choix, pour donner vie à ce délicieux Panettone Pistache. La pâte est laissée à lever naturellement, puis cuite lentement et soigneusement laissée refroidir pendant douze heures complètes, donnant au gâteau son goût et sa saveur uniques.
Fiche technique
Augusta Panettoni Milano 1945
L’Italie regorge de trésors culinaires simples mais savoureux. Augusta 1945 en est le parfait exemple : une entreprise familiale qui élabore des conserves artisanales avec des légumes fraîchement cueillis et un respect total des recettes traditionnelles. Chez Del’Oli, nous avons été séduits par la qualité exceptionnelle de leurs produits, à la fois pratiques, sains et gourmands.
L’excellence des conserves italiennes traditionnelles
Une histoire familiale enracinée dans le terroir
Fondée en 1945 dans le sud de l’Italie, Augusta est une entreprise familiale spécialisée dans la transformation artisanale des produits agricoles. Depuis trois générations, la marque perpétue une tradition culinaire centrée sur le respect des saisons, la fraîcheur des ingrédients et une transformation immédiate après récolte. Cette rigueur, alliée à un profond attachement aux méthodes ancestrales, permet à Augusta de proposer des produits au goût authentique, riches en saveurs et en caractère.
Une large gamme de conserves artisanales
La marque est aujourd’hui reconnue pour sa maîtrise de la conserve artisanale haut de gamme. Tomates pelées, pulpe de tomates, sauces cuisinées, aubergines grillées, poivrons à l’huile, champignons en bocal… Chaque produit est préparé avec soin et sans additifs superflus. Le secret ? Des matières premières locales, une cueillette à maturité et une mise en conserve rapide pour conserver toutes les qualités gustatives des légumes italiens.
Les sauces Augusta, par exemple, sont idéales pour sublimer des plats de pâtes, des pizzas maison ou des bruschettas. Leur texture généreuse et leur goût prononcé rappellent les recettes de famille, simples et savoureuses.
Pourquoi Del’Oli a choisi Augusta
Chez Del’Oli, nous valorisons les marques qui placent la qualité, la tradition et la transparence au cœur de leur démarche. Avec Augusta, nous avons trouvé un partenaire fidèle à ces valeurs, proposant des produits à la fois pratiques, délicieux et profondément enracinés dans la culture gastronomique italienne. C’est une invitation à retrouver chez soi le goût authentique d’une cuisine familiale italienne.
Le meilleur de la conserve, à l’italienne
Que vous soyez pressé ou gourmet, les produits Augusta sont vos alliés du quotidien pour cuisiner rapidement sans compromis sur le goût. À retrouver dans notre boutique à Marseille ou en ligne.