Strozzapreti

Michele Portoghese incarne l’excellence de la tradition pastaia italienne. Fondée en Toscane, cette entreprise familiale produit des pâtes artisanales en utilisant des moules en bronze et un séchage lent, fidèle aux méthodes anciennes. Chez Del’Oli, nous avons sélectionné Michele Portoghese pour son engagement envers la qualité et l’authenticité.

L’art de la pasta artisanale toscane

Une gamme de pâtes traditionnelles de qualité

La marque propose une riche variété de formats et de saveurs :

Pâtes longues : tagliatelle, linguine, pici

Pâtes courtes : penne rigate, fusilli, rigatoni

Pâtes aux légumes : pâtes à l’épinard, à la betterave ou à l’encre de seiche

Pâtes aromatisées : truffe, citron, piment

Les semoules utilisées sont de blé dur 100 % italien, et le processus de fabrication permet de conserver la texture idéale et les saveurs intactes.

Pourquoi intégrer Michele Portoghese chez Del’Oli

Chez Del’Oli, nous valorisons le savoir-faire artisanal et la richesse des terroirs italiens. Les pâtes Michele Portoghese illustrent parfaitement cette philosophie : elles offrent une expérience gustative supérieure et subliment chaque recette, de la plus simple à la plus raffinée.