Pesto alla genovese

Name: Pesto alla genovese
Brand: Pietro Castelli
SKU: 260
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock

7,50 €

190g

Le pesto alla genovese est une sauce traditionnelle italienne originaire de Ligurie, préparée en broyant du basilic frais avec de l'ail, des pignons de pin, du fromage (généralement du Parmigiano Reggiano et du pecorino), le tout lié avec de l'huile d'olive extra vierge. Cette sauce est couramment utilisée pour assaisonner un plat de pâtes.

Fiche technique

Allergènes

Fruits à coques
Lactose
Œuf

Contenance

190g

Ingrédients

Basilic 42 %, huile de tournesol, noix de cajou, fromage Grana Padano 5 %, * fromage pecorino 5%, huile d'olive extra vierge 5%, pommes de terre, pépins de pin, ail, sel, acidifiant: acide lactique, exhausteur de gout: glutamate monosodique, arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique. *contient: lysozyme (protéine naturel de l'œuf).