Pesto alla genovese
Le pesto alla genovese est une sauce traditionnelle italienne originaire de Ligurie, préparée en broyant du basilic frais avec de l'ail, des pignons de pin, du fromage (généralement du Parmigiano Reggiano et du pecorino), le tout lié avec de l'huile d'olive extra vierge. Cette sauce est couramment utilisée pour assaisonner un plat de pâtes.
Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
---|---|
Énergie | 1806 kJ / 431 kcal |
Lipides dont acides gras saturés |
43 g 3,2 g |
Glucides dont sucres |
4,1 g 2,8 g |
Fibres | 3,2 g |
Protéines | 5,2 g |
Sel | 2,5 g |
La marque Pietro Castelli propose une gamme de sauces italiennes prêtes à l’emploi, cuisinées dans le respect de la tradition culinaire italienne. Chez Del’Oli, nous avons sélectionné leurs recettes authentiques pour vous aider à préparer facilement des plats savoureux.
Les sauces italiennes prêtes à sublimer vos plats
Une gamme de sauces typiques
Les sauces Pietro Castelli sont élaborées avec des ingrédients simples et naturels :
Sauce tomate basilic
Arrabbiata légèrement relevée
Pesto rosso ou alla genovese
Sauces aux légumes méditerranéens
Des produits prêts à l’emploi, sans conservateurs, parfaits pour accompagner vos pâtes ou bruschette.
Pourquoi Pietro Castelli chez Del’Oli
Chez Del’Oli, nous savons que la qualité des ingrédients fait toute la différence. Avec Pietro Castelli, nous proposons une solution pratique et savoureuse pour ceux qui veulent cuisiner à l’italienne sans compromis.