Crème d'anchois
Préparée avec soin et mélangée à de l’huile d’olive de qualité, cette pâte révèle une texture onctueuse et une saveur intense, typique des recettes de caractère. Une spécialité authentique, idéale pour sublimer vos tartines, sauces ou apéritifs avec une touche d’originalité.
Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
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Énergie | 767 kJ / 184 kcal |
Lipides dont acides gras saturés |
11 g 7,6 g |
Glucides dont sucres |
3,9 g 0 g |
Fibres | 0 g |
Protéines | 18 g |
Sel | 18 g |
La famille Mela garantit cette qualité. Le dirigeant Antonio et son épouse Paola ont débuté dans l’entreprise il y a plus de 30 ans. Les enfants Cristiana Mela et Serena sont également dans l’entreprise depuis des années. Pendant que Cristiana s’occupe de toutes les tâches administratives et des relations avec les clients étrangers, sa fille Serena est responsable du marché intérieur.