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Frantoio Famiglia Mela di Sant'Agata d'Oneglia
Pesto di "Rosso" - Pesto de tomate
8,50 €
90g
Le pesto rosso est une variante du pesto vert de Ligurie auquel on a remplacé le basilic par de la tomate séchée. Cette sauce concentrée et épaisse s'utilise plus particulièrement dans des pâtes. Mais elle peut aussi servir de condiment en remplacement d'un concentré de tomate.
Fiche technique
Frantoio Famiglia Mela di Sant'Agata d'Oneglia
| Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 2411 kJ / 586 kcal |
|
Lipides dont acides gras saturés |
61 g 8,6 g |
|
Glucides dont sucres |
3,0 g 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 3,0 g |
| Sel | 1,8 g |
La famille Mela garantit cette qualité. Le dirigeant Antonio et son épouse Paola ont débuté dans l’entreprise il y a plus de 30 ans. Les enfants Cristiana Mela et Serena sont également dans l’entreprise depuis des années. Pendant que Cristiana s’occupe de toutes les tâches administratives et des relations avec les clients étrangers, sa fille Serena est responsable du marché intérieur.