Il n'y a pas d'articles dans votre panier
Vacances
Campagnola
Valpolicella Classico 2023
16,50 €
75cl
Les rouges pulpeux et confiturés sont des vins mi-corsés, corsés ou très corsés qui associent des notes de baies mûres et des arômes de confiture prononcés.
On retrouve dans ces vins des notes de confiture de cerises, de baies sauvages ou de prunes sombres. Les tanins mûrs apportent la structure nécessaire à l'accompagnement des plats.
Fiche technique
Campagnola
Campagnola est une maison viticole emblématique de la région de Valpolicella, en Italie, dont l’histoire remonte à 1907. Fondée par Carlo Campagnola, la cave a été dirigée avec passion par sa femme, Caterina Zardini, qui a su préserver et développer l’héritage familial. Aujourd’hui, l’entreprise est dirigée par la cinquième génération, perpétuant une tradition d’excellence dans la production de vins authentiques et raffinés. Chez Del’Oli, nous avons sélectionné Campagnola pour sa capacité à offrir des vins qui incarnent l’âme de l’Italie, alliant savoir-faire ancestral et innovation.
L'élégance des vins italiens depuis 1907
Une histoire familiale au cœur de Valpolicella
L’histoire de Campagnola débute en 1886 avec Carlo Campagnola, qui reçoit en 1907 une médaille d’or pour son Recioto lors de l’Exposition de Vérone. Après son décès prématuré, sa femme, Caterina Zardini, prend les rênes de l’entreprise et remporte à nouveau une médaille d’or en 1907 pour son Recioto. Leur fils, Giuseppe, poursuit l’œuvre familiale en acquérant en 1926 l’Antica Osteria ai Portoni Borsari à Vérone, où les vins de la famille sont vendus. Aujourd’hui, la cave est située à Valgatara, au cœur de la région de Valpolicella Classico, où elle continue de produire des vins d’exception.
Engagement envers la qualité et la durabilité
Campagnola cultive environ 80 hectares de vignes dans la région de Valpolicella, en partenariat avec des viticulteurs locaux. L’entreprise met un accent particulier sur la qualité des raisins, en sélectionnant les meilleurs terroirs et en pratiquant une viticulture durable. Les vins sont élaborés avec soin, en respectant les méthodes traditionnelles, tout en intégrant des innovations technologiques pour préserver l’environnement et garantir la qualité.
Pourquoi choisir Campagnola chez Del’Oli
Chez Del’Oli, nous sélectionnons des produits qui incarnent l’authenticité et l’excellence de la gastronomie italienne. Les vins Campagnola sont le choix idéal pour ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir les saveurs du nord de l’Italie. Que ce soit pour accompagner un repas, célébrer un événement ou offrir un cadeau raffiné, les vins Campagnola sauront séduire les amateurs de bons crus.