Farine à Pizza Tipo 00
Farine de blé 100% italienne pour réaliser aussi bien des pizzas hautes et moelleuses que des pizzas légères et croustillantes. Farine de blé tendre de type 00 Force W 260.
Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
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Énergie | 1518 kJ / 358 kcal |
Lipides dont acides gras saturés |
2 g 0,4 g |
Glucides dont sucres |
72 g 0,4 g |
Fibres | 2 g |
Protéines | 12 g |
Sel | 0,004 g |
Molino Casillo est l’un des plus grands producteurs de farine en Italie, reconnu pour son expertise meunière depuis plus de 60 ans. Grâce à une sélection rigoureuse des meilleures céréales, Molino Casillo propose des farines de qualité professionnelle, adaptées aux besoins des boulangers, pizzaiolos et passionnés de cuisine italienne. Chez Del’Oli, nous nous inspirons de leur savoir-faire pour proposer des produits authentiques et performants.
L’excellence de la farine italienne
Des farines adaptées à chaque usage
Molino Casillo propose une gamme variée de farines :
Farine pour pizza napolitaine
Farine pour pain et focaccia
Semoule de blé dur pour pâtes maison
Farine pour pâtisserie et viennoiserie
Chaque produit est conçu pour garantir performance, goût et digestibilité.
Pourquoi Molino Casillo chez Del’Oli
Chez Del’Oli, nous choisissons des ingrédients qui valorisent la cuisine italienne. Avec Molino Casillo, nous offrons à nos clients des farines techniques et fiables, parfaites pour réussir leurs recettes maison, du pain croustillant à la pizza moelleuse.