La pasta di Camerino

Garganelli

5,50 €
500g

Pâte aux œufs (semi fraiche) - Garganelli : Elles ressemblent à des penne, mais sont striées. On les sers traditionnellement avec des sauces contenant de la chair de canard, du jambon, des saucisses, du parmesan ou des petits pois. Blé 100% Italien.

Fiche technique
Allergènes

Gluten
Traces de moutarde et de soja.
Œuf

Contenance

500g

Ingrédients

Semoule de blé dur, œuf frais 35%

Temps de cuisson

7 minutes

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 1614 kJ / 382 kcal

Matières grasses

dont acides gras saturés

5,1 g

1,6 g

Glucides

dont sucres

67 g

2,5 g

Fibres alimentaires 3,9 g
Protéines 15 g
Sel 0,16 g
La pasta di Camerino

La pasta di Camerino, vient de Camerino sur les collines de l'arrière pays des Marches, où se mélange brise de la mer adriatique  et veritable terre des Monts Sibillini. C'est ici que sont nés les pasta di Camerino, rugeuse & poreuse commedes pâtes faites maison; élaborée avec soin et dans le respect des meuilleures méthodes artisanales. Cette marque vous fait redécouvrir  les saveurs qui vivent dans la mémoire des Italiens.

Les pasta di Camerino c'est : 

  • uniquement des ingredients de qualité superieure, 100% Italien.
  • Fidèle à la recette originale avec 8 oeufs par kilogramme de Farine
  • Triple pétrissage
  • Moule en bronze
  • Séchage très lent à basse température"

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